Karamell on väga valiv beebi.
Nii rääkis Suur Briti küpsetusnäitus Giuseppe Dell’Anno ja ma ei suuda seda hullumeelset karamellinädalat vaadates paremini välja mõelda. See nädal pani pagarid proovile viisil, mida me sel hooajal seni näinud pole. Iga väljakutse oli petlikult lihtne. Karamelltordid, kompvekibatoonid ja karamellimaitselised magustoidud. Need kõik on lihtsad maiuspalad. Välja arvatud see, et neid kõiki on valusalt raske täiuslikult naelutada. Sel nädalal palusid kohtunikud Paul Hollywood ja Prue Leith pagaritel oma tehnilist võimekust tõestada ja kõik kukkusid mingil hetkel. Suur Briti küpsetusnäitus Karamellinädal piinas pagarid, jätmata kedagi vigastamata. Isegi mitte Jürgen .
Suur Briti küpsetusnäitus püüab iga nädal oma pagaritele aina rohkem väljakutseid esitada, kuid karamellinädal tundus sel aastal millegipärast eriti kurnav. Signature Challenge'i ajal nägime, kuidas pooled pagarid valisid oma karamellitäidise, samas kui teised pooled küpsetasid oma karamelli. Nagu juhtub, oli määratud aeg selle väljakutse naelutamise võti. Nii et kui pool telki sai oma koogid õigel ajal jahtuda, jäid teised pagarid kuumade küpsetiste peale higistama. Nagu juhtus, ei õnnestunud kellelgi kohtunikke pimestada. Lizzie, nagu alati, puudus peenusest. George'i katse paljaste kätega koort sisse imeda ei jäänud märkamatuks, kuna Paul võrdles oma torti arktilise kliima soojenemisega. Isegi Jürgen põrutas väljakutsega. Kui pärast esimest vooru olid kõik äärel, siis tehnikas paremaks ei läinud.
Foto: Netflix
Tehnilise väljakutse jaoks palus Paul pagaritel valmistada kümme ühesugust karamellist küpsisebatooni ehk Milky Ways. See tähendas muretaigna, ideaalselt veniva karamelli ja šokolaadi valmistamist. Küpsetamise väljakutsete osas oli see jällegi oma raskustes üsna lihtne. Ja poiss oli see väljakutse. Taas nägi iga pagar vaeva. Lõpuks, kui Giuseppe alistas võidu nimel Jürgeni, karistas Paul gruppi itaallase ekspatsile aplodeerimise eest. Ilmselt nad kõik imesid nii palju.
Muidugi ei proovinud pagarid sel nädalal ainult väljakutsed. Kohtunikud, nagu öeldud, olid nende kõigi suhtes karmimad. Nii olid ka võõrustajad. Kuidas muidu saate seletada veidrat vahepala, kui Noel Fielding otsustas pagareid kirjeldada, kuid tegi seda omamoodi alatult. Jah, on ülilahe röstida kellegi tervet ilmet ja välimust näkku, kui ta üritab karamelli naelutada. (See on sarkasm. See oli tõesti imelik ja tekitas minus ebamugavust.)
Kõik sai ülitähtsa Showstopperiga korda. Sel nädalal oli pagaritel veidralt vabadust valmistada kõike, mida nad tahtsid aga see pidi sisaldama suhkrukuplit. Isomalt sulas, suhkur töötas ja õhupallid hüppasid aeglaselt üle telgi. Eriti pingelisel hetkel nägi Crystelle vaeva, et oma suhkrukuplit ilma purunemata vormist välja saada. Meeleheitel tegi ta Lizzie õhupallimeetodi põhjal märkmeid, kuid see õnnestus, kuid leidis, et kuppel oli kinni jäänud just maha jäetud pulgavormi külge. Nagu Noel ütles, sai kogu telgi kollektiivse infarkti. (Mille tegelik pilt tuleks riputada Louvre'i.)
Foto: Netflix
Lõpuks ei löönud keegi seda sel nädalal pargist välja. Kaks inimest – Lizzie ja George – olid kaela ja kaela järgi, ja ülejäänud neli pagarit olid seotud lihtsalt nii-öelda. Jürgen leidis lunastuse oma kolmanda Star Bakeri võiduga ja George’s Showstopper ei suutnud teda päästa. See ei olnud kokkuvõttes kõige meeldivam väljaanne Suur Briti küpsetusnäitus . See oli muidugi lõbus, kuid pagarite närvide hinnaga.
Tunnen end sel aastal pagarite suhtes ülimalt kaitsvalt ja vihkan vaadata, kuidas nad kõik karamellinädalat võitlevad. Ühest küljest austan ma seda, et nende võitlused tulenesid loomupärasest väljakutsest naelutada selline kleepuv ja segane koostisosa. Väga pirtsakas laps, kui soovite. Teisest küljest, kui see on nii pingeline Suur Briti küpsetusnäitus on veerandfinaalist edasi pääsemine, kui karmiks kujunevad selle hooaja viimased osad?