Suur Briti küpsetusnäitus Saksa nädal esitas pagaritele tõeliselt türanliku tehnilise väljakutse (mille suutis hääldada ainult Jürgen). Kohtunik Prue Leith palus ülejäänud pagaritel valmistada Prinzregententorte ehk Prince Regent Cake: kaheksakihiline genoise käsn ja šokolaadiga ganache kook, millele oli lisatud šokolaadikujundusi, mida tuli ilmse kuumalaine ajal karastada. See oli stressirohke afäär, mis tekitas minus soovi vaadata midagi rahustavat, et taastuda. Tead, nagu Suur Briti küpsetusnäitus.
Inimesed, me oleme ametlikult jõhkras ja konkurentsitihedas osas Suur Briti küpsetusnäitus see hooaeg. Andekatel pagaritel palutakse lahkuda, esile kerkivad esinumbrid ja fännid on pagarite pinkidel – sümboliseerides nii telgi temperatuuri tõusmist kui ka šokolaadipõhiste väljakutsete tõenäosust. Näituse esimesel Saksamaa nädalal pidid pagarid valmistama saksa küpsiseid ja juuretisega leiva-showstoppereid, kuid miski ei seganud neid nii nagu tõeline tehniline väljakutse.
kui palju maksab hulus otse-TV
Mis on Prinzregententorte? Siin on kõik, mida peate Prince Regent Cake'i kohta teadma, nagu on näha Suur Briti küpsetusnäitus Saksa nädal.
Foto: Netflix
Millel on Prinzregententorte (teise nimega Prince Regent Cake). Suur Briti küpsetusnäitus
Prinzregententorte on Baieri kook, mis loodi 1886. aastal Luitpold Karl Joseph Wilhelm Ludwigi jaoks, kes töötas aastatel 1886–1912 Baieri printsregendina. Luitpold oli regent oma teovõimetute vennapoegade kuningas Ludwig II ja kuningas Otto nimel. Ja siin muutub see kook põnevaks! (Mulle!)
Huvitaval kombel tundub, et selle üle, kas Ludwig II oli teovõimetu või mitte, on vaidlusi, sest tundub, et Luitpold võttis Baieri üle tõelises Britney Spearsi konservatooriumi skandaalis. Ludwig II sai 1864. aastal 19-aastaselt Baieri kuningaks ja sai kohe populaarseks, sest ta oli kuum ja murelik ning tegeles selliste asjadega nagu kunst ja Wagner. Kuid ta oli palju rohkem investeerinud oma erilistesse kunstilistesse projektidesse kui suurtesse avalikesse üritustesse või riigikassa täis hoidmisse. Tegelikult on palju tõendeid selle kohta, et ta oli kinnine homoseksuaal (mis oli katoliku monarhi jaoks suur kuritegu ja surmapatt). Mingil ajal 1880. aastatel tekkis Baierimaa ministritel mõte, et parem oleks, kui Ludwig kuulutaks vaimselt ebakompetentseks ja tema onu Luitpold teeks prints Regendiks.
voogesituse karude mäng tasuta
Jahmatavalt suri Ludwig vaid paar päeva pärast seda, kui onu võimu üle võttis ja tema järgi uhke koogi sai. Toona teatati, et Ludwig uppus ise ja suri enesetapu läbi, kuid isegi sel ajal ei leitud tema kopsudest vett. Tundub tõenäolisem, et ta mõrvati.
Samuti näib, et kuningas Otto, Ludwigi vend, põdes tegelikult kurnavat vaimuhaigust, mis muutis onu Luitpoldi regentsi palju maitsvamaks. Teate, piisavalt, et nautida tema järgi nime saanud kooki!
Niisiis, jah, see kook sai nime kutti järgi, kes võttis vastuolulisel viisil üle oma vennapoegade monarhiad. Algselt valmistati see kaheksast biskviidikihist, mis oli kaetud šokolaadi-võikreemiga, et esindada kaheksat Baieri piirkonda. Kuna Baieri kaotas need piirkonnad, langes kihtide arv kuuele või seitsmele. (Kuigi Prue Leith hoidis seda kaheksa.) Traditsiooniliselt kaetakse kook aprikoosimoosiga ja seejärel kaetakse tumeda šokolaadi glasuuriga. Peened šokolaadikroonid, mida Prue palus, on tema ekstra sadistlik värk.
Kust leida Internetist tasuta Prinzregententorte retsepti?
Nii et soovite teha Prinzregententorte'i nagu pagarid Suur Briti küpsetusnäitus ? Prue Leithi enda retsept on saadaval saate ametlikul Briti veebisaidil. Pange tähele, et kuigi Prue retseptis on kirjas, et kook valmistati prints Regent Luitpoldi auks, jätab ta välja loo vennapojast, kes ilmselgelt mõrvati. Isiklikult arvan, et see lugu annab koogile lihtsalt midagi juurde!