Arbuusi- ja fetahammustused

Arbuusi, fetajuustu ja värske basiiliku kuubikud lõigatakse varrastega kokku ja niritatakse palsamiäädikaga. Arbuusifeta suupisted on ideaalne magus ja soolane taimetoidu suve eelroog.

Eelmisel nädalal, kui tüdrukud tulid õnnelikuks tunniks ja lapsed tegid tagaaias mudapirukaid, näksisime neid suve lahedaid/magusaid/soolaseid suupisteid. Neid on ülilihtne kokku visata ja need näevad nii armsad välja. Panin need suupisted kokku paar tundi ette, (sel ajal kui väike munchkin magas ja mul oli KAKS kätt arbuusi lõikamiseks) katsin nõude kilesse ja hoidsin külmkapis kuni meie sõprade saabumiseni. Kui ma esimest korda mõtlesin soolaste toitude ja arbuusiga kombineerimise peale, arvasin, et see on natuke hull. Mõned inimesed panevad meresoola otse arbuusiviiludele. Minu lemmik magusa-soolase-kooslus arbuusiga peab olema see lihtne arbuusifeta ampsude retsept. Kas olete kunagi proovinud arbuusisalatit fetaga'>

Ma ei suuda välja mõelda paremat suvist eelrooga kui need arbuusifeta suupisted. Nad on alati rahvahulgale meeldivad, kui neid kohe kinni haaratakse. Nad pole mitte ainult suussulavalt maitsvad ja aromaatsed, vaid ka ilusad. Kas sulle ei meeldi erkroosa arbuus puhta valge ja popi värske rohelise kõrval?

Need väikesed arbuusi, feta ja basiiliku eelroad muutsid meie koduõue pere koosviibimise veelgi pidulikumaks. Mahlane arbuus tundub mulle alati suvena ja see on lihtne viis muuta see veidi erilisemaks.

Koostisained

• 2 supilusikatäit siirupist palsamiäädikat (soovitatav on kasutada Fustino 25-aastast palsamit)
• 1 väike seemneteta arbuus, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
• 1 väike hunnik basiilikut
• 5 untsi. fetajuust, lõigatud 1x1x1/2' ruutudeks

Juhised

1. Määri serveerimisnõu palsamiäädikaga.
2. Torka dekoratiivsele hambaorkile üks arbuusikuubik, üks basiilikuleht, üks fetaviil ja teine ​​arbuusikuubik. Korrake, kuni kõik koostisosad on kasutatud. Asetage arbuusifeta hammustused balsamicoga kaetud serveerimisalusele.

Toitumisalane teave: