Kas olete kunagi proovinud oma külmkapi jääkidest korralikku rooga teha? Meil oli; see pole nii lihtne kui paistab. Tegelete juba keedetud valkudega, mida te ei taha kuivada; köögiviljad kastmete ja / või kastmetega; muud koostisosad, mis teistes formaatides hästi ei mängi. See ei ole lihtne. Kuid on rohkem kui piisavalt inimesi, kes on virtuoosid, kellel on ülejääke, et Magical Elvese tootmisettevõte suutis nende ümber luua terve kokandusvõistluse. Loe edasi ...
PARIMAD VASAKUJAD KUNAGI! : VOOLE VÕI VÕI JÄTKAKE?
Shot avamine: Saatejuht Jackie Tohn ( KUMM ) ütleb hiiglaslike piimapakkide ja Hiina toiduainete mahutitega värviküllasel komplektil: See on see, et jäägid näitavad, tead, see, mis õpetas teile, et kompostimine on nagu Maaema jäägid?
Põhisisu: Parimad jäägid! on kokandussaade, kus kolmel kodukokal, kellel on kogemusi jääkidest suurepäraste söögikordade valmistamiseks, on väljakutse töötada kõige jääkidega, mis neile antakse, et luua kõrgekvaliteedilisi ja hästi esitletud roogasid. Tohniga liituvad kohtuniku lauas restaruanteur / koomik / mõjutaja David So ja peakokk / kirjanik Rosemary Shrager.
Kodukokkadele esitatakse kaks väljakutset ja mõlema tulemused määravad, kes võidab 10 000 dollari suuruse preemia selle eest, kui ta oma jääkidega kõige rohkem hakkama saab. Esimese osa teema on mugavustoit; esimeses väljakutses antakse kokkadele hunnik enamasti tervislikke toidujääke, näiteks fetiga köögiviljasalat, peediga sealiha sisefilee, lillkapsa riis ja mingi avokaado kodujuustuga, ütleb Tohn. Väljakutse on valmistada nendest koostisosadest mugavustoiduroog ja kõik sahvris olevad vürtsid ning täiendavad abiained 30 minutiga. Idee on kasutada võimalikult palju järelejäänud roogasid - ehkki kaks kolmest kokast otsustavad targalt lillkapsa riisi vahele jätta.
psych: film
Teises väljakutses vaatame Jackie külmkappi, milles näib olevat palju krevette. Seal on kolm kotti, kõik koos järelejäänud kiirtoiduklambritega - kana sõrmed, burger ja friikartulid ning kalavõileib, kõik friikartulitega - ja teevad midagi uhket, nagu Tohn ütleb. Kokkadel on selleks tund aega. Seejärel astuvad nad Hiina toidu väljavõtmise konteinerisse (mida me kõik teame mõeldud lahtikäimiseks ja plaadina toimimiseks ... eks?) Kohtunike nõupidamise ajal.
Foto: Netflix
Mida see teile meelde tuletab? Netflixis, Toiduvõrgustikus ja mujal asuvatest arvukatest kokasaadetest Parimad jäägid! on CW Kanada impordis vaimne nõbu Külmasõjad .
Meie Take: Tükeldatud stiilis kokandus näitab nagu Parimad jäägid! nende toimimiseks on vaja vaid mõnda elementi. Nad vajavad isikupäraseid kokkasid, kellel näib olevat võime imelikest või mitte nii suurepärastest koostisosadest midagi suurepärast valmistada. Ja saated vajavad saatejuhte, kellel on palju isiksusi, kuid kes üritavad toiduvalmistamise toimimisest eemale hoida. Sellega seoses Parimad jäägid! lööb umbes .750.
Probleem ei seisne kokkades, kes on lõbusad, kellel on palju isiksust, ei võta ennast tõsiselt ja neil on tõeliselt loomingulisi ideid selle kohta, kuidas kasutada ülejääke, mille maitse on juba suuresti kindlaks määratud. kate või kaste või kaste. Väljakutsed tunduvad piisavalt väljakutsuvad ja kui neist kaks on näitusel, mis saabub veidi üle 30 minuti, tundub see õige tempo. Kolmas väljakutse ei pruugi olla näidanud piisavalt üksikasjalikku teavet selle kohta, kuidas võistlejatel läheb, nii et isegi kui kaks tunnevad end veidrana, siis töötab see lõpuks paremini.
Ei, see küsimus, mis meil siin on, on kohtunike laua taga. Me armastame Tohni mõlemas KUMM ja mängulavastustes esinemistel nagu 25 sõna või vähem , kuid siin näeb ta välja nagu liiga palju, et etendust kitšlikkusega täita. Iga episoodi lõpus laulab ta isegi jääkidest oodi. Ärge saage meid valesti aru; Tohn teeb surnud ajaga palju. Kuid seal oli lihtsalt tunne, nagu oleks olnud aegu, kus ta pidi tagasihoidlikkuse tagasi valima ja lihtsalt vaimukas või naljakas olema. Ka Shrager üritab natuke liiga palju, kuid neid juhtumeid on vähem. Nii tundub, et see on kolmest kõige ühtlasem kiil, mis aitab summutada Tohni ja Shrageri liigset entusiasmi.
Meile meeldib see, kui näidatakse mõningaid viise, kuidas kohtunikud aega tapavad, kui nad ei jälgi kokade tegemisi; kolmekesi prooviti ühel juhul üksteisele juustupalle visata. See vibe on oluline saate jaoks, mis räägib jääkidest; loodame lihtsalt, et Tohn ja kohtunikud lepivad natuke vähem performatiivse vibraatoriga.
näitab nagu monster high
Jagamisvõte: Tohn laulab jääkidest, kui näeme episoodi stseenide montaaži aegluubis ja pehmes fookuses.
Unetäht: Siin on peakokad ja nende toit. Me teame inimesi, kes suudavad ülejäägid korralikeks roogadeks muuta; oleme seda aeg-ajalt ise teinud. Kuid mitte midagi sellist, nagu me selles episoodis nägime. Nendes roogades on palju loovust ja toiduvalmistamise oskusteavet.
Enamik piloot-y-liini: Karikas on vana Corningware sinise rukkilille pajaroog (mis iseenesest võiks olla raha väärt kui see on tõeline vintage tükk); Tohn esitab selle koos hokey-joonega. Anname teile juhtraua! Saate aru? Sest sellega kaasneb 10 000 dollarit sularaha?
Meie üleskutse: VOOLI. Vaatamata saate liiga rumalale toonile, Parimad jäägid! on lõbus saade, mis eksponeerib väga heade kodukokkade oskusi.
Kas peaksite kokandusvõistluste saate voogesitama või vahele jätma #BestLeftoversEver ! peal @netflix ? #SIOSI
- otsustaja (@) 31. detsember 2020
Joel Keller ( @joelkeller ) kirjutab toidust, meelelahutusest, lapsevanemaks olemisest ja tehnikast, kuid ta ei tee ennast naljaks: ta on telekanal. Tema kirjutisi on ilmunud ajalehtedes New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com, VanityFair.com, Fast Company ja mujal.