Tõsielusaade nagu Suur Briti küpsetusnäitus töötab ainult siis, kui usute, et kohtunikud kohtlevad kõiki võistlejaid õiglaselt. See on põhjus, miks Paul Hollywood ja Prue Leith tehnilise väljakutse ajal telgist lahkuda ja miks nad teevad kõik endast oleneva, et mitte kunagi, mitte kunagi anda pagaritele nõu, kui nad alles küpsetavad. Viited tehnikale võivad tulla pärast hindamist, mitte enne. Seetõttu olin jahmunud, kui Paul Hollywood endast välja andis Maxy Maligisa põhjus, miks tema vanillikaste ei hangunud Suur Briti küpsetusnäitus 'Curdard Week.'
millal dexter esitusaega naaseb
Muidugi, see võis tunduda lihtsa žestina. Paul nägi, kuidas Maxy püüdis oma vanillikreemi panna, ja juhtis tähelepanu sellele, et tema kastrul ei olnud piisavalt kuum. Ta puudutas seda kinnitamiseks ja isegi juhtis tähelepanu sellele, et tal võib olla vale põleti. Kui Maxy väitis, et tal on boiler sees, tegi Paul näo, mis soovitas: 'Parem keerake see siis üles.' See on väike suhtlus. Näiliselt tähtsusetu, kuid tundub ka seismiline. Paul Hollywood pakkus Maxyle sõna otseses mõttes võtmenõu. Ta andis talle konkurentsi vastu jala. See on… petmine .
Kuigi me teame, et inimestel on oma lemmikud, on see kohtunike ülesanne Suur Briti küpsetusnäitus et seista vastu nende endi eelarvamustele, kui tegemist on nende tööga telgis. Vastasel juhul kaotab etendus igasuguse terviklikkuse. Paul Hollywood võis arvata, et ta oli kena, kui aitas Maxyl tema vanillikreemiga, kuid ta sülitas samal ajal Bake Offi telgi pühaduse peale.
Suur Briti küpsetusnäitus Viimases saates “Custard Week” paluti pagaritel valmistada esmalt ujuvad saared ehk maiuspala, kus kohev besee ujub kreemjas vedelas vanillikaste, pistaatsiajäätis vanillikreemi põhjast ja lõpuks “Showstopper” vanillikastekook. Kuigi pagaritel oli vabad käed otsustada, mis tüüpi vanillikaste nad teevad, valisid enamik rullbiskviidiga kihilise vanillikaste. Kinnitatud vanillikaste valmistamiseks peavad nad esmalt vahustama keedukreemi koostisained täpselt õigel kuumusel, et küpseda, kuid mitte vahustada mune.
Nagu kogu selle episoodi jooksul näeme, on vanillikreemi konsistentsi täiustamine ja selle maitse tasakaalustamine kõigi kolme väljakutse jaoks võtmetähtsusega. Tavaline kõrgeima astme pagar Janusz Domagala komistas tegelikult oma Showstopperi otsa, kui kohtunikud võrdlesid tema vanillikaste maitset liimiga, samas kui Kevin Flynn saadeti koju ebatäiuslikult seatud vanillikaste pärast, mis Prue maitseliselt minema ajas! Abdul, kui ma ei eksi, oleks võib-olla sel nädalal kaks korda vanillikaste uuesti käivitanud? Ma ütlen, et selle nädala eesmärk oli põhiliselt vanillikaste õigeks saamine, nii et kui Paul Maxyle nõu andis, oli see tohutu jalg püsti.
Mis siis? Sa võid mõelda. Paul märkis, et tema põleti ei olnud piisavalt kõrge. Mis on suur asi? Kui pagar unustab ahju eelsoojendamiseks sisse lülitada, ei saa ta lisaaega. See on nende süü. See kehtib ka sügavkülmiku kohta, nagu nägime selle nädala tehnilises väljakutses. Nii et ta pakkus talle pisikest jootraha, kas see on haruldane? Jah! Pagarid püüavad sageli telgis Paulilt siseteadmisi hankida ja tavaliselt naeratab ta neile üleolevalt.
Ma tahan olla rõhutatult selge ja öelda, et ma ei arva, et Maxy on petis. Ta lähenes kõigele õiglasele ja loogilisele (ja püüdis isegi Pauli nõuandeid eirata). Kõik, mis hetkega seotud on, pärineb Paulilt. Ta teab paremini, kui segada võistleja küpsetamist. Ta mõistab, et ta ei peaks telgis jootraha andma. Ja nii kerge kui see suhtlus ka ei tundu, on see tohutu rikkumine Suur Briti küpsetusnäitus . Me kõik peaksime selle peale vihased olema.