Parim kõrvitsapirukas smuuti

Maitsev tervislik kõrvitsasmuuti retsept, mis maitseb nagu kõrvitsapiruka piimakokteil, kuid on kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega ning rafineeritud suhkruvaba. Vegan ja gluteenivaba sõbralik.

Sügis on saabunud, kuid ilm siin Lõuna-/Kesk-Californias näib olevat memost mööda läinud. Meie majas on viimastel nädalatel olnud 90 kraadi sooja. See tähendab, et minu jaoks pole armsaid saapaid ja kampsuneid ega kõrvitsa vürtsi lattet. Selle asemel olen nautinud seda väga sügisest tervislikku kõrvitsasmuutit.

See on hea hommikusöök liikvel olles või pärast treeningut, kuna sisaldab palju valku ja kiudaineid. See smuuti maitseb nagu ulakas kõrvitsa-piimakokteil või kõrvitsapirukajäätis, kuid selles pole kogu suhkrut.

Eelmisel aastal tegin ja pildistasin kõrvitsapiruka smuutit, aga ei postitanud seda kunagi. See lihtsalt ei olnud nii hea, kui ma teadsin, et see peaks olema. Tegin oma kõrvitsa smuutisid Kreeka jogurtiga ja kuigi see lisas palju valku ja kreemjat, lisas see ka hapuka maitse, mis mulle kõrvitsa puhul ei meeldinud. Tahtsin, et see maitseks nagu kõrvitsapirukajäätis, mida ma armastan, ja jogurt rikkus selle lihtsalt ära.

Nüüd valmistan oma kõrvitsa smuutisid külmutatud banaanide, kaera ja vanilje valgupulbriga kreemisuse saamiseks. See on palju parem ja kõrvitsapiruka maitsele lähemal. Vegan-valikuks soovitan Tera’s Whey orgaanilist vaniljevalgupulbrit või Vega Vanilla Protein Smoothiet.

Koostisained

• 1/2 tassi magustamata vanilje mandlipiima
• 1/4 tassi kõrvitsapüreed (konserveeritud on hea)
• 1/4-1/2 tl kõrvitsapiruka vürtsi
• 1 tass külmutatud banaaniviile
• 1 kuhjaga supilusikatäis kaera (vajadusel GF)
• 1 portsjon vaniljevalgupulbrit
• 1/2 tassi jääd
• 1/2 supilusikatäit kõrvitsaseemneid (valikuline)

Juhised

1. Aseta kõik koostisosad blenderisse või köögikombaini ja blenderda ühtlaseks massiks. Õhendamiseks lisage rohkem piima ja/või paksendamiseks rohkem jääd. Naudi kohe, puista peale veidi ekstra kõrvitsapiruka vürtsi ja soovi korral kõrvitsaseemneid.

Märkmed

l

Soovitatavad tooted

Amazoni sidusettevõtte ja teiste sidusprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

• Toores veganvalgu pulber

Toitumisalane teave: