Brunch on eine, mis on kurikuulus kahel põhjusel: see on inimestele lõõgastav viis aega veeta, juua natuke täiskasvanutele mõeldud jooke ja midagi head süüa. Kuid kokad vihkavad seda, sest seal pole palju ruumi oma loovuse näitamiseks. Kui palju saab lõpuks teha munade ja pannkookidega? Uus kokandusvõistlussaade püüab tõestada, et brunch võib olla kokkadele loomingulisem väljund, kui arvatakse.
SUUR BRUNCH : VOGEGEERIDA VÕI JÄTA VÄLJA?
Avapilt: Stseenid osalevatest kokkadest Suur Brunch roogasid valmistades oma restoranides või kus iganes nende köök asub.
Sisu: Dan Levy juhib ja on tegevprodutsent Suur Brunch , kus kümme kokka üle riigi valmistavad oma versioone brunchi lemmikutest. Igal nädalal koosneb võistlus stardirajast, mida hindab Levy koos kohtunike Sohla El-Waylly ja Will Guidaraga, ning seejärel pearoast. Konkursi lõplik võitja võidab muljetavaldava 300 000 $.
Nagu Levy mängu kirjeldab, räägib ta sellest, kuidas valitud kokad on kõik oma kogukonnale mingil moel tagasi andnud, alustades kas makstud-mis-saad-toiduhalli pidamisest või soovist õpetada seda, mida nad teavad otsingus olevatele inimestele. uuest algusest ja palju muud.
Esimese episoodi teema on kokkade endi kohta. Eelroog on roog, mis tuletab kokkadele meelde seda, mis tekitas neil kokandushuvi juba esimeses tükis, ja põhiroog on roog, mis peegeldab seda, kuhu igaüks end lähenemas näeb. Kahe vooru järel võitja saab järgmises osas võimaluse esitleda oma roogasid esimesena ja üks kokk valitakse koju.
Milliseid saateid see teile meelde tuletab? Suur Brunch on väga pingevaba viis esitleda a Top Boss – stiilis kokandusvõistlus.
Meie võte: Võib olla klišee seda öelda Suur Brunch Tundub täpselt selline, nagu võib tunduda pingevaba hiline hommikueine sõpradega, kuid mõnikord on klišee õige tee. Selle asemel, et olla täis kõrvalintervjuusid, kus kokad räägivad, kuidas nad konkreetsel hetkel tundsid, on meeletu heliriba ja kiired kaameralõiked, Suur Brunch on loiduma tempoga. Isegi kokkade miniprofiilid on kunstipärased ja pingevabad.
Džässiline heliriba saadab tavalisi stseene, kus kokkad oma roogasid valmistavad, ning ülejäänud aja täidab palju naljakaid vestlusi Levy, El-Waylly ja Guidara vahel. Näiteks esimeses episoodis räägib Levy naljaka loo sellest, kuidas ta oli Clamato mahla nägu Kanadas oma karjääri varasemas etapis, pärast seda, kui ta on selgitanud, miks talle meeldib tema Bloody Mary's merekarbi-tomati segu. Seal on ka stseen, kus El-Waylly ja Guidara vestlevad sellest, kes on selle tõsielusaate 'paha mees', kui Levy kokkadega räägib.
Kuna kõik osad toimuvad stuudios, võivad asjad tunduda pisut staatilised, kuid see ei ole takistanud sarnaselt seatud saadete õitsengut. Levy koomiksioskused tulevad mängu, kuid El-Waylly ja Guidara on üsna elavad treenerid, kes ei pahanda seda Levy ja võistlejatega segamini ajada, isegi kui nad suhtuvad oma kriitikatesse lugupidavalt.
Seks ja nahk: Toidupornokaadrid, aga see selleks.
Lahkuminek: Järjekordseks noogutuseks, kui rahustav see saade on, jalutab kõrvaldatud kokk koos ülejäänud võistlejatega köögist välja, selle asemel, et üksinda häbikäiku teha.
Sleeper Star: El-Waylly ei karda oma proovitavate roogade hinnangutes f-pomme loopida ja tunnistas, et oli pärast paari eelroa proovimist kõht täis. Tahtsime ka kõiki Danielle Sepsy roogasid kohe proovida.
Enim piloodiliin: See on naljakas, kui Levy ütleb aja täitumise signaalina 'Me proovime kella'. Kuid see pole tegelikult piisavalt vali, et nii ekraanil kui ka stuudios mõju avaldada.
Meie kõne: VOGEGEERIDA. Hindasime selle vaba õhkkonda Suur Brunch , koos võistlejatega, kellel on nii ambitsioonid kui ka heategevus.
Joel Keller ( @joelkeller ) kirjutab toidust, meelelahutusest, lastekasvatusest ja tehnikast, kuid ta ei tee end naljaks: ta on telesõltlane. Tema kirjutis on ilmunud ajakirjades New York Times, Slate, Salong, rollingstone.com , vanityfair.com , Fast Company ja mujal.