Lavendli lihtne siirup + Lavendel Latte retsept

Lisage lattele, kokteilidele, kookidele ja muule aromaatset lillelist magusust selle lihtsa, suhkruvaba lavendlisiirupi retseptiga. Siit saate teada, kuidas valmistada maitsvat lavendlilattet.

Californias elades on meie tagahoovis alati olnud suured lavendlipõõsad. See on üks mu lemmiklilli oma lilla ilu ja lõõgastava lõhna tõttu. Lavendlit on ka mõnus süüa teha. Meile meeldis osaleda lavendli saak Carmel Valley Ranchis ja õppides tegema lavendlist teekotte. Saate õppida, kuidas valmistada Lavendli tee siin . Lavendel on Provence'i ürtide (üks minu lemmikvürtsisegudest) võtmemängija ja ühes varasemates postitustes siin blogis, Sidruni lavendli koogikesi !

Lavendliga infundeeritud lihtne siirup on lihtne viis lisada magusat lavendlit paljudele erinevatele retseptidele. Kuna väldin suhkrut nii palju kui võimalik, lisan suhkruvaba lihtsa siirupi versiooni, mis on valmistatud granuleeritud mungapuuviljast.

roheline ja valge madu

Mis on lihtne siirup'>

Lihtsiirup on vedel magusaine, mis saadakse vee ja suhkru keetmisel. Seda kasutatakse tavaliselt siis, kui te ei soovi, et suhkur retseptide põhja vajuks, näiteks limonaadi või kokteilide valmistamisel. Nagu nimigi ütleb, on see siirupi konsistentsiga, kuid seguneb pisut kergemini kui mesi, vahtrasiirup või agaav. Sellel on ka mahedam maitse kui neil koostisosadel. Minu lemmik viis suhkruvaba lihtsa siirupi valmistamiseks on granuleeritud mungapuu.

Kulinaarse lavendli tüübid

Selle retsepti järgi võib toiduvalmistamiseks kasutada värsket pihustamata lavendlit või kuivatatud kulinaarset lavendlit. Värske lavendel on hooajal (siin, Californias vähemalt) kevadel ja suvel. Põllumeeste turult võite leida kimbud värsket lavendlit või istutada põõsa, kui korjate taime puukoolist. Aastaringseks kasutamiseks meeldib mulle kuivatatud kulinaarset lavendlit oma maitseainekapis hoida. Selle leiate aadressilt Maailmaturg (ainult poes) või minu Amazoni sidusettevõtte lingi kaudu siin .

Poest ostetud lavendlisiirupeid on saadaval sellistelt kaubamärkidelt nagu Monin, kuid selle ise valmistamine on sama lihtne. Eelvalmistatud lavendlisiirupeid leiate kauplustest nagu World Market ja Amazon (siin on minu Amazoni sidusettevõtte link). See on üsna lilla, kuid koostisainetes on värvainena märgitud köögiviljamahl.

Kuidas valmistada lavendlisiirupit

Loputage värsket lavendlit, kui seda kasutate, ja tõmmake pungad vartelt maha. Teise võimalusena mõõtke välja 2 supilusikatäit kuivatatud kulinaarseid lavendliõisi.

Lisage väikesesse kastrulisse 1 osa vett, 1 osa suhkrut (või mungapuuvilja) ja lavendliõisi. Seadke keskmisel madalal kuumusel ja laske keema tõusta. Hauta umbes 10 minutit, seejärel keera kuumus maha ja lase lilledel tõmmata. Kurna läbi peene sõela ja visake õied ära. See on kõik – omatehtud lavendlilihtsiirup on nii lihtne! Mida kauem keedate, seda paksemaks ja siirupisemaks muutub teie lavendlisiirup.

Säilitage lihtsat siirupit pritspudelis või -purgis külmkapis kuni üks kuu.

hiiglaste mängu otseülekanne

Kuidas lavendlisiirupit kasutada

• Magus kohv Lavendel Latte jaoks (või kuum kakao lastele)
• Serveeri teega
• Pintselda koogidele, et lisada lillelist niiskust
• Tegema Lavendli limonaad

Lavendel Latte retsept

Lavendli latte on minu lemmik lavendlisiirupi kasutamine. Ja üks minu lemmikviise enda ravimiseks! Kui teile meeldib kohv nagu mina, ärge jätke mööda minu klassikalist Uppus retsept.

1. Valmistage üks espressot ja soojendage 1/2 tassi oma lemmikpiima (ma kasutan magustamata mandlipiima).
2. Sega juurde 1-2 tl lavendlisiirupit ja naudi kohe.

Koostisained

• 1 tass vett
• 1 tass suhkrut või mungari*
• 2 spl värskeid või kuivatatud prantsuse lavendliõisi

Juhised

1. Valage vesi väikesesse kastrulisse. Lisa suhkur või mungaripuu ja lavendel ning lase keema tõusta.
2. Hauta tasasel tulel 10 minutit. Eemaldage tulelt ja laske 10 minutit kauem tõmmata.
3. Valage lavendli lihtsiirup läbi peene sõela klaaspurki. Lase jahtuda. Säilitage lihtsat siirupit pritspudelis või masonpurgis külmkapis kuni üks kuu.
4. Kasutage limonaadile, kokteilidele, lattele ja muule magusa lillelise noodi lisamiseks lihtsat lavendli siirupit.

Märkmed

*Munkfruit on suurepärane viis looduslikult suhkruvaba lihtsiirupi valmistamiseks. Liiga kaua hautamisel kipub see kristalliseeruma, seega lühendage keetmisaega poole võrra. Ma leidsin, et tõeline roosuhkur töötab siin kõige paremini.

Lavendel Latte retsept:

1. Valmistage üks espressot ja soojendage 1/2 tassi oma lemmikpiima (ma kasutan magustamata mandlipiima).
2. Sega juurde 1-2 tl lavendlisiirupit ja naudi kohe.

Soovitatavad tooted

Amazoni sidusettevõtte ja teiste sidusprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

ok google, kes mängib esmaspäevaõhtust jalgpalli

• Anthony orgaanilised prantsuse lavendli kroonlehed (5 untsi), ekstrakvaliteediga – kuivatatud, gluteenivabad ja mitte-GMO
• Lakanto Monkfruit 1:1 suhkruasendaja | MITTE GMO (klassikaline valge, 1 nael)

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.