Cherry Crisp

Lihtne värskete kirsside ja mandli kaerapuruga valmistatud kirsikrõbeda retsept teeb maitsva tervisliku suvise magustoidu, mis on gluteenivaba + vegan. Teadmiseks, see postitus sisaldab sidusettevõtete linke, mis tähendab, et teenin nende kaudu sisseoste tehes väikese vahendustasu.

Üks mu lemmikuid suviseid magustoite on puuviljakrõbe. Olen varem mõnda jaganud, nagu Maasika rabarberi krõbe , Mustika krõbe , ja Täidetud virsikud ! Pühade ajal armastan seda Apple Crumble Pie . See kirsikrõps on valmistatud värsketest kirssidest ja mõnest aprikoosist lisamaitse saamiseks ning maitsva gluteenivaba mandlipuruga kattega.

Värske kirsikrõps on üks suvine magustoit, mida peate sel aastal lihtsalt valmistama. Seda oleks tore kaasa võtta suvevaheajale nagu Forth of July või lihtsalt pühapäevase õhtusöögi magustoiduna. Kirsid muutuvad soojaks ja kihisevad, samal ajal kui murenemine muutub röstiselt kuldpruuniks. Serveeri lusikatäie vaniljejäätisega.

filmid tulevad välja sel reedel

Majas, mille me Toscanas üürisime, olid kõige uskumatumad kirsipuud, mis olid kaetud kõige magusamate mahlaste kirssidega. Ma ei usu, et oleksin kunagi varem selliseid kirsipuid näinud. Sõime need õues mängides otse puu otsast ära ja sellest ajast peale oleme tüdrukutega värskete suviste kirsside kallal olnud. Kuigi ma tahan neid niisama süüa, on see kirsikrõps suurepärane võimalus muuta kirsid elegantseks magustoiduks.

Kuidas teha kirsikrõbedat värskete kirssidega

Igal puuviljakrõpsul on kaks põhikomponenti: põhjas olev puuvili ja kate. Ma leian, et puuviljakrõpse on palju lihtsam valmistada kui pirukaid ja see pole nii raske.

Pit kirsid

Värskete kirsside eemaldamine on kõige tüütum osa kirsi krõbedaks tegemisel. Soovitan soojalt hankida kirsi-/oliivikann, kui te seda veel ei oma. Leiate need toiduvalmistamise poodidest või mujalt Amazon (Sidusettevõtte link). Ehkki kirsikann teeb kivide eemaldamisega suurepäraselt hakkama, ei eemaldata neid 100% ajast, seega soovitan kindluse mõttes ka kirsid poolitada. Keegi ei taha auku maha hammustada – ai. Selle krõbeda tekstuur on ka poolikutega parem.

kristlikud jõulufilmid Netflixis

Valmista Cherry Crisp täidis

Kivideta kirsid võivad minna otse ahjuvormi. Ma kasutasin Le Creuseti malmist panni, kuid sobib iga keskmise suurusega pajaroog (nt 8-tolline kandiline või 9-tolline pirukavorm). Minu ainulaadne keerutus selle kirsikrõpsu puhul on aprikooside lisamine. Mõlemad on suvised luuviljad ja töötavad ilusti koos. Mulle meeldib veidi hapukust ja pehmemat tekstuuri, mida aprikoosiviilud lisavad. Muidugi, kui teil on ainult kirsse, on see ka hea! Või kui soovite lisada teist tüüpi luuvilju, näiteks virsikuid, nektariine või ploome, siis tehke seda!

Viska puuvilju värske sidrunimahla, puista noolejuure või maisitärklise ja pritsmete või vahtrasiirupiga.

Valmistage mandlipurune kate

See pilt pärineb ühest teisest krõbedast, mida ma varem tegin, aga koostisained on samad, peale mandlite pähklite asemel. See lihtne ja maitsev puuviljakrõbe kate on valmistatud ilma jahuta. See on mandlijahu (lihtsalt jahvatatud mandlid), kaer, kookospalmisuhkur, pähklid ja või. Nüüd kasutan sulatatud võid ja segan selle kausis kokku, et säästa aega ja raske köögikombainist välja saada.

uued sarjad vaatamiseks

Küpseta Crispi

Kui kate on kokku tulnud, asetage see otse puuvilja peale. Küpseta seda ahjus, kuni krõbe kate on kuldpruun. See võib juhtuda juba 10 minuti pärast, seega on oluline seda sageli kontrollida. Kui see on pruunistunud, katke krõbe ja jätkake küpsetamist. Ma kasutan panniga kaasas olnud Le Creuseti katet, kuid foolium töötab hästi.

Kui kirsikrõps on valmis, on vili mõnusalt mullitav.

Kuidas serveerida krõbedat puuvilja

Puuviljakrõbedat on kõige parem serveerida soojalt, samal ajal kui krõbe kate on veel tegelikult krõbe. Siiski olen täiesti õnnelik, et sain järgmisel hommikul hommikusöögiks toidujäägid uuesti soojendada. Tõsta krõpsu lusikaga magustoidukaussidesse ja tõsta peale vanillijäätist. Trader Joe vanilje-sojakreemi on siin näidatud.

Koostisained

• 1,5 naela. värsked kirsid
• 4 aprikoosi
• 2 supilusikatäit noolejuurt (või maisitärklist)
• 1/2 sidruni mahl
• 2 spl vahtrasiirupit, jagatud
• 1/2 tassi mandlijahu
• 1/3 tassi valtsitud kaera (sertifitseeritud gluteenivaba)
• 1/2 tassi viilutatud mandleid
• 1/4 tassi kookospalmisuhkrut
• 2 spl veganvõid, näiteks Miyoko võid, sulatatud

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Tõsta kirsid välja ja lõika pooleks. Kindlasti visake kõik süvendid ära, et ükski kogemata krõbedasse ei satuks. Poolita aprikoosid ja eemalda nendest kivid. Lõika 1/2' viiludeks.
3. Asetage kirsi- ja aprikoositükid pirukavormi, malmist pannile või 8-tollisse pajavormi. Viska puuviljad noolejuure, sidrunimahla ja 1 supilusikatäie siirupiga. Kõrvale panema.
4. Sega keskmises kausis kokku mandlijahu, kaer, mandlid, suhkur, sulatatud või ja supilusikatäis ülejäänud siirup. Purusta näppudega kokku, kuni segu koorub puruks.
5. Katke puuviljasegu purukattega.
6. Aseta ahju, kuni pealt hakkab kuldpruuniks muutuma. Kontrollige sageli, sest olenevalt ahjust võib see juhtuda juba 10 minuti pärast. Kata krõpsu ahjukindla pannikaanega (kui kasutad panni) või fooliumiga. Jätkake küpsetamist, kuni puuviljad on pehmed ja kihisevad (küpsetusaeg kokku umbes 35 minutit).
7. Võta ettevaatlikult ahjust välja ja serveeri soojalt koos vaniljejäätisega (kasutasin siin Trader Joe sojakreemi).

Märkmed

rupaul drag race hooaeg 3, 1. osa

Aprikooside lisamine annab meeldivama tekstuuri ja ereda maitse, kuid võite kasutada ka lihtsalt 2 naela. värsked kirsid.

Soovitatavad tooted

Amazoni sidusettevõtte ja teiste sidusprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

• OXO Good Grips Cherry and Olive Pitter, punane
• Le Creuseti signatuurraudse käepidemega pann, 10-1/4-tolline, Cerise (kirsipunane)
• Bob's Red Milli ülipeen gluteenivaba mandlijahu, 3 naela

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.