Crispy Air Fryer brokkoli (värske või külmutatud)

Parima krõbeda brokoli saad teha õhufritüüris!

Milline on parim viis brokkoli küpsetamiseks'>

Nüüd, kui meil on õhufritid, küpsetan ma peaaegu alati nii brokkolit ja muid köögivilju. Peate neid lihtsalt proovima Krõbedad artišokisüdamed . Kui teile meeldib brokkoli, peate seda kreemjat proovima Vegan brokkolisupp järgmiseks.

Miks see retsept töötab

Õhkfritid töötavad, tsirkuleerides õhku toidu ümber küpsemise ajal, sarnaselt konvektsioonahjuga. See tähendab, et toit küpseb ühtlaselt ja krõbedub igast küljest kaunilt.

See on väga lihtne retsept ja suurepärane retsept alustamiseks, kui alles hakkate fritüüriga küpsetama.

Mida vajate

Õhufritüüris brokoli on peaaegu sama lihtne, kui see saab, tegelikult mitte palju keerulisem kui keetmine Külmutatud friikartulid õhufritüüris .

• Õhufritüür
• Oliiviõli
• Sool ja pipar või Kõik Bagel Maitseaine

Kuidas fritüüris krõbedat brokkolit küpsetada

Selleks, et brokoli fritüüris krõbedaks muutuks, määrige see oliiviõliga. Leian, et oliiviõli keetmissprei aitab kõige paremini brokolit kergelt ja ühtlaselt katta, kuid võite ka niristada ja visata.

Maitsesta lihtsalt soola ja pipraga või lisa näputäis küüslaugu- ja sibulapulbrit või muid meelepäraseid maitseaineid. Juust sobib hästi brokkoliga, nii et puista peale riivitud parmesani või toitainepärmi kohe pärast brokoli väljatulekut.

Kuidas küpsetada külmutatud brokkolit fritüüris

Külmutatud köögiviljad on väga mugav viis tagada, et teie läheduses oleks alati toitev toit. Külmutatud spargelkapsast ei ole tavapäraste toiduvalmistamismeetodite abil nii lihtne krõbistada. Külmutatud spargelkapsas valmistab aga õhufritüüris kergesti krõbedaid õisikuid!

Ärge sulatage oma brokkolit eelnevalt üles. Määrige lihtsalt oliiviõliga küpsetusspreiga, lisage näpuotsaga soola ja pipart ning praadige õhu käes 400 kraadi juures 10 minutit, raputage ja jätkake õhupraadimist veel paar minutit, kuni see on valmis.

Rohkem õhufritüüri retsepte ja näpunäiteid

• Kas õhufritüüri sisse saab fooliumi panna'>
• Air Fryer Avokaado Munarullid
• Kodused krõbedad pitakrõpsud

Koostisained

• 1 pea brokkoli, jagatud õisikuteks (3 1/2 tassi)
• Oliiviõli küpsetussprei või 1 spl oliiviõli
• Meresool ja värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi

Juhised

1. Lõika brokoli õisikuteks.
2. Määri küpsetussprei või nirista oliiviõliga ja viska katteks. Maitsesta soola ja pipraga. Saate alati hiljem lisada. Teise võimalusena kasutage kõike bageli maitseainet.
3. Asetage maitsestatud õisikud õhufritüüri korvi.
4. Küpseta 400 ˚F juures 6 minutit. Eemaldage korv ja kontrollige, kas õisikud on pehmed ja krõbedad. Vajadusel küpseta veel minut aega kauem. Mulle meeldib mu brokkoli üsna krõbe ja täppidega söestunud (tumedam kui nendel fotodel).
5. Lisage veel soola ja pipart või muid maitseaineid, näiteks parmesani, ja serveerige kohe.

Märkmed

Kuigi me sööme enamasti brokkoli õisikuid, on ka varred söödavad (ja maitsvad). Lihtsalt koorige vars ja viilutage või kuubikuteks, et koos õisikutega praadida.

Brokkoli võid asendada lillkapsaga.

Õhkfritüüris brokolit võib külmikus hoida kuni 3 päeva. Võid õhkfriteris paar minutit uuesti soojendada, et see uuesti krõbedaks muutuks.

Külmutatud brokkolit võib kasutada, kuid küpsetamine võtab palju kauem aega. Ärge sulatage brokkolit esmalt, vaid küpsetage külmutatud kujul 10 minutit, loksutage ja küpsetage umbes 5 minutit kauem, kuni see on krõbe.

Maitsestamise variatsioonid

• Asenda sool ja pipar 1 supilusikatäie kõige muuga peale bagelimaitseaine (mina kasutan Trader Joe's)
• Puista peale riivitud parmesan vahetult pärast seda, kui brokkoli on valmis ja õhkfritüürist välja tuleb.
• Erksa maitse saamiseks lisage näputäis värsket sidrunimahla.

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.