Kuidas teha linamuna

Uurime, kuidas valmistada küpsetamiseks linamuna ja palju muud.

Olenemata sellest, kas olete range vegan, allergiline munade suhtes või teil on munad lihtsalt tühjaks saanud, on hea teada lihtsat meetodit, kuidas valmistada küpsetamiseks ja palju muud linaseemnetest munaasendaja.

kas spike sureb kauboi bebopi lõpus

Kui munaasendajaid on mitmeid alates aquafabast kuni siidise tofu ja chia seemneteni, siis linamuna on üks levinumaid. Linaseemned on toitev lisand igale retseptile. Ma armastan neid sellistes smuutides Roheline ja hõõguv smuuti ja see Mustika smuuti . Omega-3 ALA ja kiudainete sisaldusega linaseemned on suurepärane lisand salatitele, jogurtile, teraviljadele, ja pagaritooted. Vaatame, kuidas teha linamuna.

Mis on linamuna'>

Kuigi see linajahu ja vee segu ei ole tegelikult muna üldse on sellel sarnane želatiinne tekstuur, mis toimib hästi küpsetistes ja muudes retseptides sideainena. Olen kasutanud seda vegan munaasendajat, mis on andnud suurepäraseid tulemusi küpsistes, küpsistes ja isegi riivsaia lisamiseks krõbedatele tofutükkidele.

Kuidas teha lina eine

Paljudes toidupoodides saate osta jahvatatud linajahu kottides. Mul on Sproutsi kott ja olen ka kasutanud Bobi punane veski . Kui hoiate terveid linaseemneid käepärast, saate oma linajahu hõlpsalt jahvatada. Oma linajahu valmistamiseks lisage lihtsalt terved linaseemned blenderisse, kohviveskisse või vürtsiveskisse ja segage peeneks eineks. Selleks peaks kuluma vaid mõni sekund.

Mulle meeldib osta terveid linaseemneid, seejärel jahvatada oma linajahu ja hoida seda külmkapis müüripurgis. Linajahu on ka kergemini seeditav kui terved seemned, seega on jahvatamine hea mõte.

Kuidas teha linamuna asendajat

Linaseemnemuna valmistamiseks on vaja ainult linajahu ja vett.

näruse lapse hinnangute päevik

Lina munade suhe

Umbes nagu tegemine chia puding , on linamunade valmistamine lihtne, kui meeles pidada üht lihtsat vahekorda: 1 osa linajahu 3 osa vee kohta.

Segage linajahu ja vesi väikeses kausis ning vahustage.

Laske seista umbes 5 minutit, kuni see pakseneb, seejärel kasutage oma lemmikretseptides.

Retseptid, mis kasutavad linamuna

• O atmeal Rosinaküpsised
• Soolatud pruunid
• Maapähklivõi hommikusöögiküpsised
• Gluteenivabad vegan kõrvitsamuffinid
• Vegan Lääts 'Lihapäts'

Lina munade näpunäited

• Tarretumisprotsessi kiirendamiseks kasutage sooja vett.
• Kui teil pole linaseemneid, võite kasutada jahvatatud chia seemneid.
• Saate seda retsepti kahe muna jaoks kahekordistada, kuid ma ei soovita kanamunadega asendada rohkem kui kaks linamuna.

Koostisained

• 1 spl linajahu
• 3 spl sooja vett

Juhised

1. Asetage linajahu väikesesse kaussi.
2. Vala linajahule vesi ja vahusta ühtlaseks.
3. Laske seista 5 minutit või kuni see on želatiinne.
4. Kasutage 1 muna asendamiseks.

Märkmed

Värske linajahu jahvatamiseks segage terved linaseemned lihtsalt segistis, kohviveskis või vürtsiveskis.

Teie linamuna tarretub sooja vee kasutamisel kiiremini.

Linamunad sobivad hästi küpsiste, küpsiste, pannkookide ja muffinite jaoks. Need ei tööta hästi kõigi retseptide puhul, eriti nende puhul, mis on valmistatud munapõhiselt (nt omlett) või mis nõuavad rohkem kui 2 muna.

demonitapja 2. hooaja väljalaskekuupäev hulu

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.