Kuidas kuivatada apelsiniviile

Kuivatatud apelsiniviilud on paljude jaoks pühadetraditsioon. Siit saate teada, kuidas kuivatada apelsinilõike, et neid kasutada pühadekaunistuste, apelsinipärja, kokteiligarneeringu ja muuna.

Apelsinid on olnud jõulude sümboliks läbi aegade. Lapsena jättis jõuluvana alati ühe meie sukkade põhja. Kuna meie tagaaias on palju tsitruselisi, proovin alati leida rohkem võimalusi nende kasutamiseks. Mõned varasemad tsitruseliste lemmikud on järgmised: Apelsini salatikaste , Lemon Tahini salatikaste , Lavendli limonaad , Maasika limonaad , Sidruni ACV jook , Kumquati marmelaad ja klassikaline Aperol Spritz.

Apelsiniviilude kuivatamine pühadeks on lastele lõbus ja lihtne projekt, mida saab aidata ning viile saab kasutada mitmel viisil.

Kuidas kuivatada apelsiniviile

Võite kasutada mis tahes tsitruselisi. Peske neid korralikult ja kuivatage, seejärel lõigake risti 1/4-1/8 tolli viiludeks. Kuivamist saab veidi kiirendada paberrätikutega patsutades.

Asetage restid suurtele küpsetusplaatidele. Kui teil on suur õhufritüür või dehüdraator, võite ka seda kasutada. Kui teil pole küpsetusplaatidele sobivat resti, vooderdage need pärgamendiga ja küpsetage otse plaatidel, keerates apelsinid pooleldi ümber. Kõige parem on aga restil küpsetada.

Viilud valmivad siis, kui need on katsudes kuivad. Ärge üle küpsetage, vastasel juhul muutuvad need pruuniks. Enne kasutamist jahutage need täielikult, sest need muutuvad jahtudes krõbedaks.

Kuivatatud apelsiniviilude kasutamine

Oranž Garland

Kuivatatud apelsiniviilud saab keermestada niidi või nööri külge, et teha üksikuid jõulukuuseehteid või vanikuid. Need on ka kaunis lisand pühadepärgadele.

Kuivatatud tsitruseliste kokteilide garneering

Lisage oma baarikärusse kauss kuivatatud tsitrusviljaviiludega, et saaksite neid lihtsaks kokteiligarneeringuks teha, või lisage vorstitahvlitele värvi. Proovige neid meie peal Lihtne hõõgvein või serveeritakse meiega Vegan piparkoogid .

Vaadake seda postitust Instagramis

Postitus, mida jagas Lori Stern (@loriastern)

Apelsini laastud

Suupiste kuivatatud apelsinikrõpsude peale. Neid on mõnus kasta jogurtisse või valmistada uhket maiust, kastes tumedasse šokolaadi ja katta kuivatatud lilledega a la Loria Stern .

Koostisained

• 4 apelsini (või muid tsitruselisi, nagu greip, sidrunid, laimid)

Juhised

1. Kuumuta ahi 175° F-ni.
2. Peske ja kuivatage apelsinid, seejärel lõigake risti ⅛-tollisteks viiludeks.
3. Laota viilud ühe kihina restidega kaetud ahjuplaatidele.
4. Küpseta 4–6 tundi, kuni see on katsudes kuiv, ühtlaseks küpsetamiseks iga paari tunni järel pöörates.
5. Enne ladustamist või kasutamist jahutage täielikult. Hoida õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni üks kuu.

Märkmed

Kuivatatud apelsinide kasutamine

• 
  Kasutage kokteili- või küpsetusplaadi garneeringuna.
• Suupiste kuivatatud apelsinikrõpsude peale.
• Kasta sulatatud tumedasse šokolaadi ja lase kuivada.
• Apelsini vaniku tegemiseks kasutage hambaorki, et luua auk apelsini ühe serva lähedale, vahetult naha ja sisemuse alla. Teise võimalusena kasutage nõela ja niiti.
• 

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.