Vegan kõrvitsaleib

Tervislikum vegan kõrvitsaleib sügise tervitamiseks! See kõrvitsapäts on piimavaba, munavaba ja valmistatud täistera nisujahust. See on kerge ja niiske ning maitseb täpselt nagu klassika.

Meil on siin veel 90-kraadised päevad, aga ehk saab mõni kõrvits meile sügismeele sisse'>

Selle kõrvitsa leivapätsi peal on krõmpsuvad pekanipähklid ja tavaline toorjuust, millele on lisatud sulatatud šokolaaditükke või jõhvikaid. Retsepti väljamõtlemiseks vahetasime lihtsalt banaanipüree oma sees Vegan banaanileib (mis on pälvinud palju 5-tärniseid arvustusi – jee!) kõrvitsaga, lisasin soojad vürtsid ja katsid kogu asja pekanipähklitega.

kes korraldab praegu ohtu

Kui teile meeldib kõrvits, peate külastama ka meie ülipopulaarset Vegan kõrvitsapirukas ja minu lemmik, gluteenivaba Kõrvitsamuffinid tehtud kaerajahuga. Veelgi kiirema versiooni saamiseks proovige neid Vegan kõrvitsa küpsised , mis mu tütre sõnul maitsevad nagu muffinipealsed. Vaatame selle kõrvitsapätsi üksikasju üle!

Kuidas teha kõrvitsaleiba

Meie kõrvitsaleiva valmistamiseks vahustame kuivad ja märjad koostisosad eraldi. Mõnikord, kui olen laisk, teen lihtsalt kombineeritud kuivainete keskele süvendi ja lisan märjad koostisosad kohe sisse, kuid kõige kindlam on koostisosade ühtlaseks jaotumiseks eraldi vahustada. Kui tunnete end eriti ambitsioonikas, võite selle ise teha Kõrvitsapüree kõrvitsapirukaga.

Järgmisena segage märg koostisosade segu kuivaks, kuni see on segunenud. Soovi korral saate lisada mõned valikulised segud. Kõrvitsaleivalisandid:

• Värsked või külmutatud jõhvikad säravaks mahlakaks popiks.
• Tume šokolaaditükid või tükid. Tükid on alati paremad, nagu meil Vegan šokolaaditükkidega küpsised .
• Rohkem pekanipähklit rikkaliku tekstuuri ja toitumise jaoks.

Laota kõrvitsaleivatainas võiga määritud leivavormi. Sain sel aastal uue panni alates Williams-Sonoma et ma armastan. See on ilus ja kiired leivad tulevad nii lihtsalt välja. Puista pealt pekanipähklitega ja küpseta. Meile meeldib ka see kõrvitsaleib, millele on enne küpsetamist näpuotsatäie turbinado suhkrut üle puistatud, mille tulemuseks on pealt kergelt krõmpsuv.

Ma tean, et on raske olla kannatlik, kui teie maja lõhnab nii imeliselt, kuid laske kõrvitsaleival pannil täielikult puhata ja jahtuda, seejärel keerake õrnalt tagurpidi ja eemaldage pannilt.

Serveerige oma värsket vegan kõrvitsapätsi hommikusöögiks või pärastlõunateeks. Mõnega sobib see ideaalselt vegan toorjuust . Võib-olla a Golden Latte küljel.

gossip girl (2021. aasta telesari)

Koostisained

• 1 1/4 tassi kõrvitsapüreed
• 3/4 tassi orgaanilist roosuhkrut või turbinado suhkrut
• 1/3 tassi sulatatud kookosõli
• ¼ tassi magustamata mandlipiima, toatemperatuur
• 1 tl õunasiidri äädikat
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 3/4 tassi täistera nisujahu
• 1 tass universaalset jahu
• 1 tl söögisoodat
• 1 tl kaneeli
• ¼ teelusikatäit muskaatpähklit
• ¼ teelusikatäit ingverit
• 1/8 tl nelki
• ½ tl soola
• 1 tass tooreid pekanipähklit (hakitud või poolitatud)

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Katke 9x5-tollise leivavormi põhi küpsetuspritsiga.
2. Vahusta keskmises kausis kõrvits, suhkur, kookosõli, piim, äädikas ja vanill. Kõrvale panema.
3. Teises keskmises kausis vahustage omavahel jahud, söögisooda, vürtsid ja sool.
4. Segage märjad koostisosad õrnalt kuivadesse, kuni need on segunenud.
5. Tõsta kõrvitsaleivatainas ettevalmistatud leivavormi. Kõige peale pekanipähklid.
6. Küpseta ahju keskosas 50 minutit või kuni hambaork tuleb puhtana välja.
7. Tõsta jahutusrestile ja lase kõrvitsalaial pannil täielikult jahtuda.

Märkmed

Variatsioonid:

• 1 tass värskeid või külmutatud jõhvikaid
• 1 tass tumeda šokolaadi laastud

Murra enne leivavormile viimist sisse.

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.