Kõrvitsapüree valmistamise + kõrvitsapüree retseptid

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas küpsetada kõrvitsat kõrvitsapiruka jaoks'>

Käes on kõigi kõrvitsate hooaeg! Kui mul kalendrit poleks, teaksin, et on oktoobri keskpaik, ainuüksi meie populaarseimate kõrvitsaretseptide külastajate arvu järgi. Minikõrvitsapirukad sobivad suurepäraselt klassiruumi pidudeks Vegan kõrvitsapirukas oli eelmisel tänupühal suur hitt.

Varem olen alati kasutanud konserveeritud kõrvitsapüreed, kuid sel aastal tahtsin katsetada selle valmistamist nullist. Ja ma olin meeldivalt üllatunud, kui lihtne ja maitsev see on. Pärast keetmist vähemalt Sellel nädalal on 5 kõrvitsapirukat. Mul on hea meel jagada kahte parimat kõrvitsa küpsetamise viisi: ahjus röstimine ja tervena aurutamine kiirpotis.

miks ei ole yellowstone esmatähtis

Mis tüüpi kõrvits sobib kõige paremini kõrvitsapüree jaoks

Kas olete toidupoes neid armsaid ümmargusi kõrvitsaid märganud ja mõelnud, mida nendega teha'>Piiru või Suhkrukõrvitsad on lihtsad süüa tegema. Küpsetage või röstige ahjus või aurutage kiirpotis – siin käsitleme mõlemat meetodit ja räägime sellest, milline töötab kõige paremini ja kumb on kiireim.

Suhkrupirukakõrvitsad sobivad suurepäraselt isetehtud kõrvitsapüree valmistamiseks, mida kasutada kõrvitsapirukas või muudes retseptides, nagu kõrvitsasupp, karri, beebitoit ja isegi koeramaiused. Olen viimasel ajal leidnud Trader Joe’s ideaalse suurusega pirukakõrvitsaid. 1 kõrvitsapirukas annab umbes 1 1/2 tassi kõrvitsapüreed, mis on sarnane 1 (15 untsi) purgi kõrvitsaga.

Kuidas kõrvitsat küpsetada

Värske kõrvitsa küpsetamiseks on mitu erinevat viisi. Kui kasutate karris suuremaid kuubikuid, võite need koorida ja seejärel röstida. Kui soovite täita terve kõrvitsa, röstige seda, kuid mitte seni, kuni see on nii pehme, kui soovite püreeks.

Kui mõnele inimesele meeldib püreeks aurutada kõrvitsatükke, siis mulle meeldivad kõige rohkem ahjus küpsetamine/röstimine või tervelt kiirpotis rõhu all küpsetamine. Need kaks meetodit hoiavad liigse vee kõrvitsapüreest eemal.

kui kaua kestab ufc võitlus täna õhtul

Kuidas kõrvitsat ahjus röstida või küpsetada

Kõrvitsat ahjus küpsetades või röstides saab minu arvates kõige sügavama kõrvitsamaitse. Kõrvitsa ahjus küpsetamine on ka kõige lollikindlam viis kõrvitsa küpsetamiseks, kuna selle küpsust on lihtne kontrollida. Ainus miinus on see, et küpsetamiseks kulub üle tunni.

1. samm: kõrvitsa lõikamine

Lõika kõrvitsal vars ära, seejärel lõika ettevaatlikult pooleks. Siin töötab kõige paremini sakiline nuga. Koorige seemned ja kõik nööritud tükid keskelt välja. Hoidke need seemned hilisemaks röstimiseks alles!

kes võitis tänaõhtuse raidersi mängu

2. samm: röstige kõrvitsapoolikud

Asetage kõrvitsapoolikud, lõigatud pool allpool, küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kui teed soolast rooga, siis maitsesta soola ja pipraga, aga kõrvitsapüreele ma midagi ei lisa. Kata kõrvitsad fooliumilehega ja rösti 350 kraadi F. kuni väga õrn, umbes 1 1/2 tundi .

3. samm: jahutage ja koorige

Lase kõrvitsal jahtuda. Nahk peaks kohe maha libisema.

Kuidas küpsetada kõrvitsat kiirpotis

Kiirkõrvits on kiire ja lihtne! Kui te ei taha kõrvitsa küpsetamiseks poolteist tundi oodata, töötab kiirpott väga hästi, täpselt nagu Instant Pot Spaghetti Squash . Mulle meeldib küpsetada kõrvitsat tervelt, et see liiga märjaks ei saaks, kuid võite küpsetada ka poolitatud tükke. Ostke kindlasti kõrvits, mis sobib teie potti. Kõik minu leitud standardsuuruses pirukakõrvitsad mahuvad kenasti minu 6-liitrisesse kiirpotti. Teil on vaja ka auruti korvi. Avastasin, et kõrge tihvt pani kõrvitsa kaane sulgemiseks liiga kõrgele istuma, kuid auruti korv oli ideaalne.

1. Torka kõrvits terava noaga läbi, et aur välja pääseks.
2. Valage kiirpotti 1 tass vett ja sobitage auruti korviga.
3. Asetage kogu kõrvits auruti korvi.
4. Lukustage kaas, klapp on tihendusasendis ja asendis keetke rõhu all (kõrgel) 13 minutit . Enne järelejäänud rõhu vabastamist vabastage rõhk loomulikult 10 minutit.

Kuidas valmistada kõrvitsapüreed

• Küpseta ja koori kõrvits.
• Visake seemned ära, kuid soovi korral säästke röstimiseks.
• Keedetud kõrvitsa viljaliha võib olla nööriline. Et see oleks ühtlane, blenderda köögikombainis.
• Supi, hautiste, karri ja koeratoidu jaoks sobib paksem kõrvitsapüree. Piruka jaoks on kõige parem segada köögikombainis.
• Tõsta kõrvitsapüree klaasist säilitusnõusse ja hoia kuni 5 päeva külmkapis.

Kõrvitsapüree koertele

Kui teil on koer ja lisakõrvitsapüree, kaaluge jagamist. Kui ühel meie koeral oli kõhuhäda, sain teada, et kõrvits võib aidata koerte seedimist. Meie loomaarst soovitas segada umbes 1/2 tassi oma tavalise koeratoidu hulka. Olen sellest ajast peale märganud, et isegi Whole Foods ja mõned lemmikloomapoed pakuvad koeratoidu kõrvale konserveeritud kõrvitsapüreed.

Kõrvitsapüree retseptid

Kõrvitsapüree sobib loomulikult suurepäraselt kõrvitsapirukaks, kuid selle kasutamiseks on palju muid võimalusi. Siin on mõned minu lemmikkõrvitsapüree retseptid.

• Karrieeritud kõrvitsa kõrvitsasupp
• Kõrvitsapiruka magustoit Hummus
• Vegan kõrvitsapirukas
• Vegan kõrvitsaleib
• Gluteenivabad kõrvitsamuffinid
• Kookospiima kõrvitsajäätis
• Vegan kõrvitsa juustukook
• Karrikõrvitsa läätsesupp
• Kodused koerte maiused
• Vegan Pumpkin Chili
• Vegan kõrvitsa sõõrikud
• Lisa koeratoidule

Levinud küsimused kõrvitsapüree kohta

• Kuidas küpsetate kõrvitsat piruka jaoks'> Järgige siinseid juhiseid pirukakõrvitsa röstimiseks või surveküpsetamiseks. Veenduge, et see oleks väga õrn ja püreesta köögikombainis, et see oleks siidiselt sile.
• Kas kõrvitsapüreed on võimalik külmutada? Jah! Kõrvitsat saate sügavkülmikukindlas konteineris külmutada kuni 3 kuud. Külmuta jääkuubikualusel, seejärel tõsta sügavkülmakotti väikeste portsjonitena lisamiseks smuutid .
• Kuidas saate kõrvitsa'> Siin See on artikkel selle kohta, kuidas kõrvitsatükke konserveerida. Kõrvitsapüree konserveerimise kohta ma infot ei leidnud.

Rohkem toiduvalmistamise materjale

• Läätsede keetmine + parimad läätsede retseptid
• Kinoa keetmine + parimad kinoa retseptid
• Kuidas valmistada kikerherneid + parimad kikerherne retseptid
• Spaghetti squashi keetmine – 4 võimalust!
• Kuidas tofut valmistada + parimad tofu retseptid
• Tempeh'i küpsetamine + parimad Tempeh'i retseptid
• Kuidas ananassi lõigata

Koostisained

• 1 pirukas kõrvits

Juhised

Röstitud kõrvits

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või silikoonmatiga.
2. Lõika kõrvitsal ettevaatlikult vars maha ja visake ära. Lõika kõrvits pikuti pooleks. Eemaldage kõrvitsa keskelt seemned ja nööriline viljaliha ning visake seemned ära või säilitage seemned hilisemaks röstimiseks.
3. Asetage kõrvitsapoolikud, lõigatud pool allpool, ettevalmistatud ahjuplaadile. Kata fooliumiga. Rösti kuni väga pehme, 1-1 1/2 tundi.
4. Enne naha eemaldamist jahutage täielikult.
5. Tõsta keedetud kõrvitsa viljaliha köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks.

Instant Pot Pumpkin

1. Valage Instant Pot vooderdisesse 1 tass vett. Sobib auruti korviga.
2. Lõika kõrvitsast terava noaga ettevaatlikult läbi 1-tolline pilu, et aur välja pääseks.
3. Asetage kogu kõrvits auruti korvi.
4. Lukustage kaas, klapp on suletud asendis, ja keetke surve all (kõrgega) 13 minutit. Enne järelejäänud rõhu käsitsi vabastamist laske rõhul 10 minutit loomulikult vabaneda.
5. Eemaldage ettevaatlikult kaas ja auruti korv, katta käsi nõudelapi või potihoidjaga.
6. Lase kõrvitsal jahtuda, seejärel koori ja lõika pooleks. Koorige seemned välja ja visake ära.
7. Tõsta keedetud kõrvitsa viljaliha köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks.

Märkmed

on ghostbusters Netflixis

1 kõrvitsapirukas annab umbes 1 1/2 tassi kõrvitsapüreed, mis on sarnane 1 (15 untsi) purgi kõrvitsaga.

Säilita kõrvitsapüreed klaaspurgis külmkapis kuni 5-7 päeva või kuni 3 kuud sügavkülmakindlas anumas sügavkülmas.

See kõrvitsapüree sobib meile suurepäraselt Vegan kõrvitsapirukas .

Soovitatavad tooted

Amazoni sidusettevõtte ja teiste sidusprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvate ostude pealt.

• Cuisinart köögikombain

Toitumisalane teave:

Toitumisalase teabe arvutab Nutritionix automaatselt. Ma ei ole toitumisspetsialist ega saa täpsust garanteerida. Kui teie tervis sõltub toitumisteabest, arvutage uuesti oma lemmikkalkulaatoriga.