Küpsetusvaba vegan-šokolaadijuustukook

See kreemjas küpsetamata vegan-šokolaadijuustukook on maitsev igal aastaajal, kuid eriti meeldib mulle seda kuumadel suveöödel väga külmalt süüa. See on piimavaba, gluteenivaba, paleo ja ülimalt maitsev.

on täna õhtul televisioonis jalgpallimäng

Olen juba paar aastat valmistanud india pähklipõhiseid piimavabu/vegan/gluteenivabu/paleojuustukooke ja kogu mu pere armastab neid. Esimene, mida proovisin, oli päris roosa kihiline ja viilutatud Vaarika vegan juustukook , siis tegin Mini-Maanut Butter Cup vegan juustukoogid , Jõhvikas ja isegi pööris Vegan “Key Lime Pie” . Oh, ja ma oleks selle peaaegu unustanud Kõrvitsa juustukook !

Võib-olla olen vegan-juustukookidest pisut vaimustuses, aga kas võite mind süüdistada'>

ufc 262 otseülekanne võrgus tasuta

Kuidas teete vegan/paleo juustukooki?

Selle retsepti aluseks on india pähklid. Nagu minu Kreemjas brokkolisupp india pähkli koorega , see vegan šokolaadi-juustukook muutub tänu pähklitele täiuslikult rikkalikuks ja kreemjaks. India pähklid on selle töö jaoks parimad pähklid. Kui teile meeldib idee kasutada piimatoodete asemel pähkleid, siis ärge jätke minu lemmikut kasutamata Vegan Ricotta valmistatud mandlitest, India pähklist Kuum šokolaad , Šokolaadi mandlipiim , ja Vegan/Paleo sügavkülmik Fudge !

India pähkli kreemisuse võti on kasutada toores India pähklid ja leota neid üleöö vees. Meie šokolaadi-juustukoogi jaoks vajame magustamata kakaopulbrit ja maiustame vahtrasiirupiga. Blenderda kõik need imelised koostisosad köögikombainis või blenderis võimalikult ühtlaseks massiks. Kuigi see retsept valmib kiiresti ja lihtsalt, nõuab see pisut planeerimist, kuna india pähklid vajavad leotamiseks ja juustukook sügavkülma tardumiseks.

Toores kašupähkli juustukook

Mine hulluks, mine! India pähklid loovad kreemja juustukoogi, kuid avaldavad ka mõningast kasu tervisele. Erinevalt päevikust on pähklites palju kiudaineid ja tervislikke rasvu. Need sobivad suurepäraselt ka südame tervis . India pähklid sisaldavad palju taimseid valke, mineraale nagu vask, tsink ja magneesium ning antioksüdante. Dr. Axe'i sõnul on india pähklitel mõningaid hämmastavaid tervisega seotud eeliseid, alates migreeni ennetamisest kuni terve naha säilitamiseni. rohkem .

Laske käia, proovige! See vegan šokolaadi-juustukoogi täidis maitseb juba uskumatult. Praegusel hetkel peaaegu nagu šokolaadivaht või puding.

Määri šokolaaditäidis ettevalmistatud koorele. Kasutasin selle retsepti jaoks minikoogivormi, kuid kui soovite rohkem, võite selle kahekordistada ja kasutada tavalist vedruvormi. Kooriku jaoks on paar võimalust. Fotodel näitan seda juustukooki küpsetatud grahami kreekerikoores. Videol näete naturaalsemat, küpsetamisvaba koorikut, mis on valmistatud datlitest ja pähklitest. Asetage see kaunitar mõneks tunniks või üleöö sügavkülma, et see sättida.

Seejärel kaunista värskete marjade või tilgakese sulatatud tumeda šokolaadiga. Saate oma šokolaadi-juustukooki hoida külmkapis või isegi kauem sügavkülmas. Mulle meeldib see kõige paremini serveeritud väga külmalt. See on peaaegu nagu jäätis sel viisil.

Kas ta pole ilus'>

mis kell täna Dallase kauboide mäng algab

Ma ei jõua ära oodata, millal saate hammustada seda ülikreemjat ja maitsvat rikkalikku šokolaadi-juustukooki. On raske uskuda, et see on piimavaba, gluteenivaba ja paleosõbralik. P.S. Millise kooriku valiksite – datli/pähkli toores versiooni või Grahami kreekerikoore? Eelistan pähklite varianti, samas kui mu lastele meeldib kõige rohkem Grahami kreekerikoor.

Siin on teile Pinteresti pilt!

Koostisained

• 1/2 tassi kivideta datleid
• 1/2 tassi mandleid
• 1/4 tassi kookoshelbeid
• 1 tass tooreid india pähkleid, leotatud üleöö vees (või vähemalt 4 tunni jooksul valatud keeva veega)
• 1/8 tassi kookosvõid
• 1/6 tassi vahtrasiirupit
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• 1/4 tassi magustamata kakao/kakaopulbrit
• näputäis meresoola
• 1/3 tassi mandli- või kookospiima
• 1/3 tassi piimavaba, gluteenivaba šokolaadi tükke/tükke
• 1 spl kookosõli
• Värsked maasikad ja/või vaarikad
• värske piparmünt

Juhised

1. Katke 6-tolline koogivorm küpsetuspritsiga. Vooderda põhi ümmarguse küpsetuspaberiga, et seda oleks lihtne eemaldada.
2. Kooriku valmistamiseks pane datlid, mandlid ja kookospähkel köögikombaini. Blenderda, kuni segu vajutamisel kokku tuleb. Kui teie datlid on kuiva poole peal, peate võib-olla lisama veidi vett. Suru kooresegu kätega või klaasi- või mõõdutopsi põhjaga väga tugevalt koogivormi põhja. Pange protsessori kauss kõrvale ja loputage.
3. Täidise valmistamiseks nõruta india pähklid hästi ja pane köögikombaini või blenderisse. Lisa kookosvõi (võid kasutada ka kookosõli), siirup, vanill, kakao, sool ja piim. Kata ja blenderda väga ühtlaseks ja kreemjaks. Vajadusel lisa veel piima. See võtab paar minutit, nii et jätkake segamist kuni kreemjaks. Vala täidis koorikusse. Tõsta sügavkülma vähemalt 4 tunniks või üleöö tahenema. Kui see on täielikult külmunud, laske umbes 30 minutit sulada. Eemaldage juustukook pannilt, tõmmates õhukese noaga kuuma vee alla ja seejärel ümber koogivormi sisemuse.
4. Kaunista oma vegan šokolaadi-juustukook värskete marjade, piparmündi ja/või tilgakese sulatatud tumeda šokolaadiga ning naudi jahutatult.

Toitumisalane teave: